麦冬

麦冬是一味药材,也是一种会开花的植物。我现在才知道原来麦冬也是一种植物的根茎,我现在才知道,麦冬花那么美丽。不是紫薇那样艳的紫,也不是丁香那娇嫩的紫,​确实更带点兰色、灰色的,淡淡的一抹紫。素色的紫。

麦冬煲汤是甜的。其实我们饮食、药用种的麦冬,是植物的根,所以也不可避免有不少纤维。不枉它作为一种药材,麦冬的香气是令人舒畅的。我总在想它是不是一种什么​香料,因为人们总把麦冬和一些气味大的食物一起烹饪——猪肉,鸽肉,墨鱼肉。植物的活力浸润了这些食材,让它们也香甜起来。

当我们食用麦冬的时候,我们好像在吃花,在吃叶。麦冬不是泥土的味道,确是它自己其他部分的气味。

我想象着麦冬花,素紫色,好像它有着什么精神力量。

我想象着麦冬根的须子包裹着自己。

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